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Originales
Preestreno en el SSIFF
Estreno en octubre en Movistar+
#LasHuellasDeelBulli

[69 Festival de San Sebastián] Presentación oficial

El estreno mundial de ‘Las huellas de elBulli’, un documental original Movistar+ sobre Ferran Adrià, inaugurará la sección Culinary Zinema del Festival de San Sebastián

  • Disruptivo, brillante, capaz de cambiar el orden de la gastronomía mundial… 'Las huellas de elBulli' es el apasionante retrato de un chef inclasificable y único.
  • La Sección Culinary Zinema del 69 Festival de San Sebastián acogerá el estreno mundial de  ‘Las huellas de elBulli’, documental original Movistar+, dirigido por José Larraza e Iñigo Ruiz.

    'Las huellas de elBulli' se estrenará en octubre en Movistar+ y estará disponible bajo demanda.

Versión online de la nota.

La Sección Culinary Zinema del 69º Festival de San Sebastián acogerá la première mundial de ‘Las huellas de elBulli', dirigido por José Larraza e Iñigo Ruiz. El documental original Movistar+ inaugurará el 20 de septiembre el prestigioso ciclo gastronómico del Zinemaldia, una sección que une el cine y la gastronomía.
 
'Las huellas de elBulli' recorre el legado personal de Ferran Adrià a través del día a día, con testimonios y encuentros con el equipo de elBulli y los participantes de elBulli1846, incluyendo momentos íntimos y cotidianos junto a su mujer Isabel. Veremos al cocinero universal de nuevo cocinando, en acción. También dejará patente no solo el legado gastronómico con los testimonios de compañeros como José Andrés o Juan Mari Arzak, sino también la impronta de su huella más allá de la cocina con las declaraciones de personas de otros ámbitos influenciadas por sus ideas en el mundo del diseño, el arte y la creatividad.

Creado por José Larraza –director de contenidos de TBS además de los documentales ‘El día menos pensado’ (Netflix) y ’10 años de una Estrella’ (Amazon)– y dirigido por Larraza e Iñigo Ruiz –‘Deconstruyendo a Dani García’ (Netflix)–, el documental producido por Patricia Ordóñez cuenta con el guion de Jon de la Cuesta (‘Benidorm’, ‘Los Serrano’, ‘Águila Roja’…).
 
Para Ferran Adrià, "Las huellas de elBulli es un documental en el que se muestra a las nuevas generaciones el legado de elBulli. Aquellas personas que no conocen elBulli podrán adentrarse en él y descubrir los motivos de la influencia que tuvo y tiene elBullirestaurante".
 
 
'Las huellas de elBulli' (54’)

Más información sobre el documental.


 
 
 
  • Ferran Adrià y los directores del documental, José Larraza e Iñigo Ruiz, acudirán a la premiere del documental y estarán a disposición de la prensa en la jornada del lunes 20 de septiembre.
  • Para solicitar entrevistas por favor envía tu petición antes del 13 de septiembre a Mariló García:  mariadolores.garciamartin@telefonica.com
  • La próxima semana se pondrá a disposición de los medios acreditados al Festival el visionado online del documental.



‘Las huellas de elBulli’

Directores: José Larraza e Iñigo Ruiz

Guion: Jon de la Cuesta

Fotografía: Pablo Deus, Bernabé Manuel Domínguez

Montaje: Antonio López, Aitor Vaillo

Música: Iván Valdés

Producción: Patricia Ordóñez

Productora: TBS

Estreno: octubre 2021

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